صحتي في غذائي

كيف تعرف أي نوع فيتامين ينقصك ؟
  الاثنين : 5-8-1438 هـ
  لمعرفة أي نوع فيتامين ينقصك سأذكر لكم بعض العلامات و  مصادر العلاج  .   أعراض نقص فيتامين (A) : الالتهابات المتكررة وخصوصاً في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي ، ظهور تقرحات في الفم ، العشى الليلي ، جفاف وتقشر الجلد . ويتوفر في:  1- زيت كبد الحوت، الجبن، اللبن، القشدة 2-  النباتات الخضراء والملونة مثل : السبانخ ، الجزر ، الخس ، الكرنب...... المزيد
تغذية الطلاب أيام الاختبارات
  الاثنين : 5-8-1438 هـ
أيام الامتحانات فترة عصيبة، تتسم بالقلق والتوتر المصحوبين أحيانا كثيرة بالصداع وعسر الهضم،  أطعمة تزيد التركيز وترفع الطاقة   ** نعم.. الأطعمة التي تحتوي على عناصر الحديد؛ مثل: العسل الأسود ولحم الكبد والفول  والخضروات الورقية الداكنة اللون؛ مثل: الملوخية والسبانخ والجرجير والبقدونس، وكذلك الأطعمة  التي تحتوي على فيتامين "ج" مثل: الموالح كالبرتقال والليمون، والبروتينات مثل: البيض واللحوم  والأسماك بجميع أنواعها، فهي قليلة في الدهون المشبعة وتعتبر مصدرا جيدا للبروتين، كما أن بعض  الأسماك تحتوي على "أوميجا 3" المفيدة جدا للمخ؛ حيث ترفع نسبة الذكاء مثل: سمك السلامون،  والماكريل، والتونة، والسردين، وهذه المادة معروف عنها حماية الخلايا العصبية، وزيادة نسبتها في  الدم يعتبر شريكا مع "السيروتينين" في المحافظة على تحسين كيماويات تحسين المزاج في المخ. كما أثبتت الدراسة التي أعدها معهد "رش فور هيلثي أنستيتيوت إجينج" بمدينة شيكاغو الأمريكية،  والتي توصلت إلى أن من يأكل سمكة واحدة على الأقل في الأسبوع أقل عرضة لمرض الزهايمر عن  غيره ممن يتجنب أكل السمك؛ لأن السمك يساعد في التوصيل بين الخلايا العصبية التي تعمل على  اكتساب التعلم وقوة الذاكرة، كما أن طبق السلطة اليومي من أهم العوامل التي تساعد على علاج  الأنيميا، وبالتالي زيادة نسبة التركيز. ...... المزيد
فوائد الأوميغا3
  الاثنين : 5-8-1438 هـ
  هو نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وهو غنيّ بكمّ هائل من الفوائد المتنوّعة على صحّة الفرد، ومن الأجزاء المنتفعة من هذا الحمض الشعر والبشرة، ويمكن الحصول على هذا الحمض من العديد من الأطعمة ولعلّ أبرزها السمك ولهذا تسمّى حبوب الأوميغا3 أيضاً بزيت السمك. مصادر الأوميغا3 الأسماك وخاصة الدهنية منها مثل سمك السلمون، والماكاريل، وكذلك...... المزيد
أبرز الطرق لكسر ثبات الوزن أثناء الرجيم
  الخميس : 30-7-1438 هـ
نظرا لمعاناة البعض من متبعي أنظمة الحمية بثبات الوزن أثناء ذلك نقدم لك أفضل الطرق للتخلص  من ثبات الوزن ،والتي ستحقق نتائج ايجابيه فور اتباعها بإذن الله على النحو التالي :- ⬅️ اخذ وجبة مفتوحة بعد نظام لمدة طويلة . ⬅️ التنويع في السعرات الحرارية مثلا اﻷخذ باليوم ١٢٠٠ سعرة حرارية اليوم التالي ٩٠٠ سعرة حراية فذلك...... المزيد
تغذية مرضى سيولة الدم
  الأربعاء : 29-7-1438 هـ
يعتبر مرض سيولة الدم مرض من أمراض الدم الوراثية الذي يعرف باسم ( الهيموفيليا ) وهو يحدث عندما يصاب الإنسان بأحد الجروح التي تؤدي إلى حدوث نزيف في الدم على غير المعتاد ويرجع السبب في الإصابة بمرض سيولة الدم إلى حدوث اضطرابات في الجينات المسؤولة عن تصنيع معاملات التجلط في الدم سواء كانت هذه الإضطرابات في...... المزيد
أسباب ثبات الوزن
  الثلاثاء : 28-7-1438 هـ
  من أسباب ثبات الوزن :  ◀️ كثرة الأكل في اليوم المفتوح لو يتم أخذ وجبة مفتوحة كل أسبوع أفضل من يوم مفتوح  ◀️ حساسية من القمح [ خبز ، توست أو أي شي فيه قمح ] ، التخفيف من الكمية  نصيحة : تناولوا أي منتج فيه قمح مرة باليوم ◀️ حساسية من منتجات الالبان من الملاحظ ان هناك اشخاص أوزانهم  تثبت...... المزيد
مخاطر الإفراط في تناول الفيتامينات
  الاثنين : 27-7-1438 هـ
  الإفراط في تناول الفيتامينات يعتبر ذا خطورة كبيرة و من هذه الفيتامينات و أخطارها ما يلي : 1- فيتامين أ :   لا شك أن فيتامين أ من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ، ويتواجد هذا الفيتامين في الكبد واللبن ومنتجاته كلها ولكن الإفراط في تناوله من الممكن أن يؤدي إلى الشعور بالصداع وجفاف الفم...... المزيد
تغذية الأطفال
  الاثنين : 27-7-1438 هـ
الاهتمام بتغذية الأطفال تعني معرفة كيفية تغذيتهم بالطريقة السليمة، لأن التغذية الصحيحة تلعب دوراً مهماً في تقوية مناعة الطفل وتجعله أقل عرضةً للإصابة بالأمراض، وتحسن من نشاطه البدني والذهني، و بالتالي سيتمتعون بصحة جيدة ووزن صحي، مما يؤدي إلى نموهم بطريقة سليمة ، والسلوكيات الخاطئة في تغذية الأطفال تؤدي إلى إصابتهم بسوء التغذية وبالتالي تعرضهم...... المزيد
التغذية وعلاقتها بصحة الشعر
  الاثنين : 27-7-1438 هـ
  يحرص غالبية الناس وبخاصة النساء على العناية بالشعر ، مظهره ، وكثافته ، ولمعانه ، كما يسعون إلى حمايته من التقصف والتكسر والخشونة والتساقط الذي تعاني منه فئة كبيرة من المجتمع - ذكورا وإناثا - على حد سواء . ولعل مشاكل الشعر تنتج عن أحد العوامل التالية :  الوراثة : حيث يلاحظ أن مشكلة تساقط الشعر...... المزيد
الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء
  الاثنين : 27-7-1438 هـ
  جسم الإنسان بطبيعته يحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية حتى يتمكن من القيام بأنشطته وعملياته الحيوية، واحدى أهمّ هذه العناصر  عنصري: الصوديوم والبوتاسيوم، ففي عملية الدفاع عن صحة الجسم، هناك عنصر فعّال يتولى هذه المهمة، ألا وهو البوتاسيوم، أمّا من يقوم بالهجوم ويعتبر العدوّ، فهو الصوديوم أو ما يعرف بملح الطعام. ومن أهم العمليات الحيوية...... المزيد