تغذية مرضى جرثومة المعدة


الأربعاء 9-11-1438 هـ

حليمة سعد الدين

قائمة الأطعمة الممنوعة لمرضى جرثومة المعدة
• ممنوع تناول التوابل والبقوليات والأطعمة المسبكة.
• ممنوع منعاً باتاً تناول الدهون أو إضافتها إلى أى نوع من انواع الطعام.
• ممنوع شرب اللبن أو الجبن خاصة الجبن الرومى وكذلك الألبان عالية الدسم.
• يمنع تناول القهوة و مشتقاتها .
• ممنوع شرب المشروبات الغازية.
• ممنوع تناول الأرز الأبيض والخبز الأبيض والمكرونة.
• ممنوع تناول الفلفل الحار أو اضافتة إلى الأطعمة.
• ممنوع تناول الحمضيات بكل أنواعها مثل الليمون وعصيرة والبرتقال وعصيرة واليوستفاندى وعصيرة.
• ممنوع تناول الطماطم أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة وكذلك عصير الطماطم ممنوع شربة أو إضافتة كصوص إلى الطعام.
• ممنوع تناول الأطعمة المعلبة مثل التونة.
• ممنوع إضافة الملح إلى الطعام.
• ممنوع تناول الحلويات أو السكريات.
• ممنوع تناول الشوكولاتة أو الكاكاو.
• ممنوع تناول المكسرات بكافة أنواعها.
• ممنوع تناول المخبوزات التى تصنع بواسطة الخميرة والبيكينج بودر .
• ممنوع تناول البسطرمة.
• ممنوع تناول الأغذية العسرة الهضم.
• ممنوع تناول الفول السودانى.
• ممنوع تناول اللفت والفجل والجرجير والكرات.
ينصح دائما لمرضى الإصابة بجرثومة المعدة بتناول مشتقات الحليب المصنوعة من الفول الصويا مثل اللبن والجبن بدلا من منتجات الألبان العادية عالية الدسم.
 إرشادات ونصائح يجب اتباعها لمن يعانون من جرثومة المعدة الحلزونية
• ينصح بشرب 8 أكواب من الماء يوميا حيث أن الماء يعمل على غسل وتخليص الجهاز الهضمى من السموم.
• ينصح بالمشى لمدة ساعة يوميا حيث أن تنشق الهواء الطلق يساعد على تقليل الشعور بالألم الناتجة عن الإصابة التهابات المعدة.
• تقليل ساعات العمل وتخفيض معدلات الإجهاد والإرهاق.
• ينصح بتنظيم ساعات النوم بحيث لا تقل عن 8 ساعات ليلا.
• عدم حمل المشكلات التى تتعلق بالعمل إلى داخل المنزل.
• فى حالة عدم الاستجابة فى البداية للعلاج ينصح بملازمة السرير والراحة التامة.
• عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة.
• الابتعاد عن الانفعال والتوتر.
• يجب تجنب عدم ملئ المعدة بالطعام.
• يجب تناول الطعام فى مواعيد ثابتة.
• مضغ الطعام جيدا.
• يجب عدم ارتداء الملابس الضيقة على محيط الخصر.
• يجب عدم ارتداء حزام التخسيس الرابط على المعظة فى تلك الفترة لأنه يعمل على زيادة حموضة المعدة.
• ينصح بعدم تناول الفاكهة على معدة خاوية.
• يجب الحرص على نظافة الفم والأسنان.
• ينصح بتناول التوت البرى لأنه يساعد على منع نمو بكتيريا المعدة.
• ينصح بغلى كمية من الشبت الأخضر فى لتر من الماء وتصفيتها ويشرب منها من 5 إلى 6 أكواب على مدار اليوم حيث أنها تقلل من نمو البكتريا.
• ينصح بتناول الأطعمة فى درجة حرارة معتدلة أى لا تكون ساخنة ولا أن تكون باردة.
الشاى الأخضر يساعد الى حد كبير فى الوقاية من التهابات المعدة و علاج اثار البكتيريا الحلزونية